カテゴリー: 健康

朝食を抜くと太ることが、科学的に証明されたみたいです。

ラットの実験では、朝食を食べることで目覚めたことを認識して体温を上昇させているということみたいです。

朝食抜きだと体温が上昇しないためにエネルギー消費が減ってしまい、その結果として太ったということでしょうか。

朝食をとっているラットのほうがたくさん食べているのに不思議ですね。

みなさんは、朝食をきちんととっていますか？

「朝食を抜くと体重が増える」という定説のメカニズムを、名古屋大大学院の小田裕昭准教授の研究グループがラットの実験で裏付けた。

朝食を抜くことで体内時計に狂いが生じるためという。論文は３１日、米科学誌プロス・ワン電子版に掲載された。

ラットは起きている間、餌があれば断続的に食べ続ける習性がある。

小田准教授らは、５６匹のラットを２グループに分け、一方には通常通り餌を与え、別の一方には起きた４時間後から餌を与えた。前者は朝８時に朝食を食べる人に、後者は朝食を抜き正午に最初の食事を取る人にそれぞれ見立てた。いずれにも１４日間、高脂肪の餌を同じ量与えた。

実験の結果、後者のグループのラットは通常より平均約７～８％体重が増加。肝臓を遺伝子レベルで比べたところ、後者は体内時計をつかさどる時計遺伝子の働きに約４時間の遅れが生じ、体温の高い時間が短くなっていた。体内時計が狂い、活動時間が少なくなることでエネルギー消費が減り、体重が増えたと考えられるという。

小田准教授は「朝食欠食で太ることがラットで見えた。人間にも応用できる研究だ」と話している。

http://news.livedoor.com/article/detail/15528912/

ダイエットでは摂取カロリーを減らすことも効果的ですが、普通に食べていると、すぐにたくさんのカロリーを摂取してしまうのが悩ましいところです。

摂取カロリーを減らすには、それなりに食べるものを選ばないといけません。そこでオススメなのが、こちらの寒天雑炊です。

味付けの種類にもよりますが、どれも1食あたり60kcal前後に抑えられています。

カップ麺だと300〜600kcalですから、カロリーの少なさがよくわかります。

しかも、必要な栄養素はしっかり入って、食物繊維もたっぷり。

寒天なので、腹持ちがいいのも嬉しいところです。

1食あたり約230円なので、コンビニのおにぎり2個と同じくらいのお値段です。

お湯を注いで3分待つだけで食べられるので、手間がかからないのもありがたいですね。

ツイッターで見つけた「ぽっこりお腹解消エクササイズ」です。

3分のエクササイズでも、毎日続ければ効果がありそうです。

https://twitter.com/wyjogaginuk/status/784531102413258757